Большую часть пищи птицы могут. Поиск пищи у птиц
Мы продолжаем на страницах нашего сайта рассказывать о повадках птиц и об их жизни (тут вы можете прочесть о ) и сегодня предлагаем остановиться на том, чем и как питаются птицы.
Особенности рациона питания птиц
Итак, что же едят птицы? Если говорить о всех видах и рассматривать рацион питания пернатых в объёме всего класса, то кормовая база птиц достаточно разнообразна, при этом птицы едят всё то, что можно назвать съедобным. Более того, некоторые виды умудряются включать в свой рацион питания абсолютно несъедобные вещи. Вот, к примеру,
Многие люди сейчас любят кормить птиц снаружи. Но имеет ли это смысл вообще? И если да, то когда вы должны кормить, и с каким кормом вы получаете большинство видов? Если вы кормите птиц зимой? Если вы кормите птиц зимой, вы хотите сделать что-то хорошее для животных. Однако это часто не вносит существенного вклада в защиту птиц. «Наши исследования показывают, что кормление выгодно для 15 видов, которые наиболее распространены в любом случае», - говорит Мариус Адрион, эксперт по птицам в Немецком союзе охраны природы в Берлине.
К ним относятся зяблики, сиськи, малины и дрозд. Ни один из этих видов не находится под угрозой в своем населении. Вот почему зимнее кормление может внести лишь небольшой вклад в сохранение видов, - говорит Адрион. Она рекомендует кормить уже в конце лета, так что зимой птицы знают, где можно что-нибудь съесть.
медоуказчики Южной Азии и Африки, представляющие небольшой подотряд в отряде дятловых, помимо обычного рациона для птиц едят ещё и воск.
Птицы также могут включать в свой рацион и позвоночных животных. Так, к примеру, гарпия обезьяноед, которая обитает на Филиппинских островах, употребляет в пищу обезьян. Что же касается того, что в рационе питания птиц можно встретить беспозвоночных, паукообразных, червей, моллюсков – то, это уже никого не удивляет. Удивительно то, что попугай кеа (размером с ворону), живущий в Новой Зеландии может загнать овцу для того… чтобы полакомиться жиром на её почках. А, вот ловчий орел беркут, тот смело может напасть на волка, лису или взять сайгака. Есть также виды птиц, которые приспособились добывать пищу даже из самых надежных укрытий. Так,
Будьте осторожны при кормлении птиц зимой
Однако летом вы должны значительно уменьшить долю потребления жиров, советует она. Многие кормовые смеси также содержат различные семена, пригодные для разных видов. Также рекомендуется думать о птицах, которые едят мягкие продукты, такие как малины и черные дрозды. Они едят изюм, фрукты или овсянку.
Сиськи, с другой стороны, предпочитают принимать смесь жира и семян. Прежде всего, «обычные птицы», такие как скворцы, зяблики или маленькие зимние золотые цыплята, едва могут выжить в сельскохозяйственном ландшафте. Кроме того, поскольку они часто не находят достаточного количества пищи: еще более драматично, чем количество птиц, которых насекомое пало в последние десятилетия в Германии. Это стало результатом исследования, опубликованного в среду.
дятел способен выдолбить ствол дерева на 9-10 сантиметров для того, чтобы вытащить гусеницу короеда.
Крепко захлопнутые половинки двухстворчатого моллюска птиц тоже не отпугивают. Но, более всего необычно ведёт себя дарвинов вьюнок, обитающий на Голопогосских островах – он выдалбливает в стволе дерева отверстие, схватывает своим клювом иглу кактуса или тонкую веточку длиной в несколько сантиметров и тычет ими в дерево над отверстием до тех пор, пока из этого отверстия не покажется насекомое. После этого он бросает ветку или иголку и хватает насекомое…
Многие птицы привлекают деревни в поисках пищи. В садах и на балконах многие люди создают коттеджи, особенно зимой, для кормления и наблюдения за животными. Ежегодно на семена подсолнечника, зерновые смеси и жирные кольца тратится более 20 миллионов евро.
Но снова и снова говорят, что кормление птиц также несет риски. Кормушки для птиц должны или привлекать людей, которые вредят певчим птицам. Кроме того, места для кормления считаются негигиеничными для многих, как места, где заболевания могут легко распространяться.
Есть также значительно меньше птиц, чем двенадцать лет назад. Следует ли кормить птиц с учетом этой ситуации? Питер Бертольд: Конечно, это даже наше моральное обязательство! Мы очистили пейзаж, поэтому наша моральная обязанность - помочь птицам. В 1950-х годах птицы смогли найти более миллиона тонн семян из полевых трав на всех пшеничных полях в Германии. Из поля пшеницы - и на картофеле, и в других полях было одно и то же. Огромное количество пищи было то, что сегодня, за исключением пшеницы, кукурузы или больше ничего не растет на полях.
Свежая добыча в рационе питания птиц
Как правило, поедая животных птицы предпочитают питаться свежей добычей, ими уже умерщвленной. И, поедают они не только мясо и мышечные ткани, но и сухожилия, тогда как некоторые виды птиц могут даже переваривать кости и рыбью чешую. Не брезгуют птицы и падалью. Так, такие виды, как грифы, марабу, сипы ею преимущественно и питаются. А, вот в бедных районах, где добыть себе пропитание весьма тяжело — к примеру, на открытых пространствах северных морей птицы, обитающие там, могут кормиться тушами мертвых китообразных, тюленей и даже пометом морских животных. Но, для того, чтобы найти и эту небогатую питательными свойствами пищу, её необходимо искать достаточно долго. Правда, помогает выживать таким птицам развитие зверобойного промысла – пернатые держатся возле тех мест, и тем самым выживают и даже увеличивают свои колонии.
Кроме того, гораздо меньше насекомых, исследование из Северного Рейна-Вестфалии уже показало в прошлом году, что там живет на 80 процентов меньше мух, комаров и жуков. Птицы должны летать намного дальше, чтобы заполниться. Профессор Питер Бертольд - известный сторонник кормления птиц.
Затем в каждом супермаркете есть пельмени и разбросанное масло. Бертольд: Да, но этого недостаточно. Вы должны кормить круглый год! Бертольд: Мы создали две большие станции подачи. Поскольку мы можем наблюдать в летние месяцы регулярно, то начинающие пошли на жирную пищу. Они съели его и так питали энергию. Затем они улетели, чтобы поймать насекомых для своих детей. После каждого кормления они возвращались к нашим кормушкам. Птицы не имеют пищи круглый год.
За счет отходов такого рыбного промысла живут и крупные чайки. В желудках этих птиц полно рыбы. Однако, не стоит думать, что чайка — это хищник и истребляет она наш с вами улов. Просто эта птица подбирает всё то, что выбрасывает море. Поэтому, поблизости лова рыбы чаек всегда много, а вот в открытом море вы этих птиц практически никогда не встретите.
Их тезис заключается в том, что эти места кормления также привлекают хищников - и что они тогда вредят птицам. Бертольд: Это полная чепуха, а исследование - шутка! Уже шесть лет назад в Университете штата Огайо было также проведено исследование, которое показало, что опасность хищников в городе для птиц не увеличивается, когда есть кормовые станции.
В городе больше хищников, но больше нет риска для певчих птиц? Потому что в городе достаточно других источников пищи для кошек, белок, но и ворон. Вы даже можете минимизировать риск путем целенаправленного питания. Бертольд: Вы можете, например, сложить кусок мяса каждое утро для ворон. Они учатся этому быстро, едят их лакомство и оставляют певчих птиц в покое. В городе можно было довести опасность до нуля путем целенаправленного кормления врагов.
Растительная пища в рационе питания птиц
Присутствует в рационе птиц и растительная пища, представлена она семенами, зерновыми, фруктами, зелеными частями растений, и даже жесткими и трудно перевариваемыми листьями экзотических и тропических растений. Так, некоторые птицы даже выкапывают с помощью своих сильных лап и мощных когтей и клюва корни растений, многие из них питаются ягодами. Примечательно, что крепкие орехи также представляют для них пищевую ценность – попугаи свободно раскалывают орехи клювом, а вот страусы – те заглатывают плоды с твердой оболочкой и вовсе целиком. Клесты, дятлы, поползни – те свободно справляются с еловыми шишками.
Мы провели пробную обработку с тремя типами фидеров: первая была дезинфицирована каждую неделю в лаборатории. Второй был очищен раз в месяц. Третий не был очищен. Затем мы звенели и регулярно захватывали птиц, которые приходили на места для кормления. Ни в образцах крови, ни в оперении птицы не отличались.
Кормушки не делали ее больной. Бертольд: Это также потому, что у птиц такая высокая температура тела. Такие температуры не выдерживают бактерий! И у них очень хорошая иммунная система. Многие птицы живут в непосредственной близости от людей. В старые времена деревня была вонючим делом, не было канализационной системы, навоз бежал от навозников по улицам. В этой гадости прыгали повсюду, сиськи или малины - они привыкли к такой среде на протяжении веков.
Жидкая пища в рационе питания птиц
Можно встретить в рационе питания птиц и жидкую пищу, но её процентное соотношение ничтожно малое по сравнению с другими видами пищи, и птицы питаются ей очень редко.
Так, к примеру, дятлы, когда весной начинается подвижка берёзового сока, кольцуют сами березы. Птицы своим клювом делают отверстие в коре, рядом ещё одно, потом ещё одно, а затем, поочередно прикладывают свой клюв к этим отверстиям, и, выбрав оттуда сок, переходят к следующему отверстию. При этом, исследователи утверждают, что такое весеннее кольцевание берёз не приносит деревьям никакого вреда, исключение лишь составляют случаи, когда одно дерево становится местом для поиска пищи сразу нескольких птиц. В этом случае они действительно могут повредить ствол берёзы, буквально изрешетив его своими отверстиями.
Бертольд: Правильно, птицы умирают от трихомонады. К сожалению, это происходит снова и снова, но этого достаточно, чтобы не нагреть воду. Бертольд: Вы должны взять комбикорм со многими семенами и с как можно меньшим количеством зерна пшеницы. Дайте некоторым производителям, чтобы прийти к весу. Но очень немногие виды птиц действительно любят есть эти твердые зерна. Тогда вы должны дать немного мягкого жира, так мягкие хлопья хлопья, которые были обогащены маслом.
Некоторые условия, такие как наличие пищи и место гнездования, способствуют присутствию птиц в саду. С их бульканьями и мелодиями птицы приносят радость и жизнь и помогают расслабиться и установить больший контакт с природой. Чтобы поддержать ваши посещения, вы можете принять ряд мер. В этой статье объясняется, как обеспечить подходящую среду для птиц в саду, способы предложить им пищу и воду, а также преимущества строительства гнездовых домов для птиц. Кроме того, указывается на важность обеспечения их защиты от хищников.
Некоторые виды птиц питаются и цветочным нектаром. При этом, они приносят большую пользу для самих растений. Так, к примеру, жители западной Австралии знают о том, что птицы, посещая разные цветы растений, тем самым способствуют их опылению и выполняют функции насекомых опылителей, которых в этой местности там просто нет. При этом, каждому виду растений соответствуют свои виды птиц, которые к ним прилетают – объясняется это тем, что сами цветы имеют разные размеры или форму и не всегда птицам удобно их опылять, соответственно они и выбирают те растения, которые им подходят по этим размерам и форме.
Существование таких животных, как птицы в садах, является прекрасным дополнением к растительной жизни этих зеленых зон. Они заполняют пространство своими трелями и мелодиями, которые расслабляют и поднимают дух, создавая опыт непосредственного контакта с природой. Чтобы наслаждаться вашей компанией в ней, существуют различные способы создания среды, благоприятной для них, чтобы прийти и остаться там дольше.
Привлекайте птиц в сад с пищей
Условия, которые благоприятствуют присутствию птиц, - это еда, убежище для гнездования, пресная вода для питья или даже купание, где для окуней и углов безопасны от преследования хищников, особенно кошек. Как и в случае с животными, ключом к их закрытию является облегчение доступа к ним. В случае птиц, которые могут попасть в сад, за которым каждый вид имеет свои предпочтения, наиболее целесообразно иметь несколько видов семян и злаков, таких как подсолнечник, птица и овес, наряду с остатками пищи, сыром и хлеб.
Поиск пищи у птиц
Поиски пищи и её разделывание проходят у птиц по-разному. При этом специалисты утверждают, что способы и приёмы охоты тесно связаны с наследственностью, с анатомией тела птицы, и в первую очередь с формой и строением её органов хватания – клюва, лап, и органов движения – крыльев и лап, а также, наличием условных рефлексов.
Сам же способ добывания пищи можно смело относить к видовому признаку, и нередко даже к групповому, который характеризует всё семейство птиц, а иногда – и даже весь птичий отряд.
Это разнообразное меню предлагает альтернативы большому разнообразию птиц. Пища, вода, убежище и безопасные места от хищников - это ключи для птиц, которые подходят к саду. Самое подходящее - разместить не очень большие количества этих продуктов в деревянных кормушках, маленьких контейнерах, крепко прикрепленных к дереву или больших, чтобы ветер не опрокидывал их. Удобно не загружать их к краю, чтобы избежать того же ветра, который тянет части пищи.
В любом случае, некоторые виды птиц имеют особый вкус. Черные дрозды и дрозды притягиваются к участкам сада, где накапливаются сухие листья или некоторые виды, потому что они питаются насекомыми и дождевыми червями, которые растут благодаря разлагающемуся веществу почвы. Если эта мульча листьев удаляется с некоторой частотой, насекомые и подвергаются воздействию и благоприятствуют наличию большего количества птиц.
Способы добывания пищи
Так, для всех бакланов характерен только один способ добывания пищи – они ловят рыбу под водой, выносят её на поверхность и заглатывают, начиная с головы, и оканчивая хвостом. Одинаково кормятся и крохали. А, вот все благородные утки тянутся клювом в воду книзу и опрокидываются таким образом, что над водой торчит только их хвост. Аналогичным образом кормятся и лебеди – они добывают корм со дна, но не ныряют в воду, тогда как могут полностью погружаться под воду, соответственно, они могут кормиться и на более глубоких местах.
Дома-гнезда, укрытие для птиц
Уголь и синяя сиська едят кокосы и другие фрукты и любят поесть от ветвей и листьев в акробатических положениях. Голуби, с другой стороны, предпочитают зерно у, но эти птицы представляют проблему: их агрессивное поведение отгоняет других видов. В дополнение к естественным пространствам, у вас может быть огромный инструмент для птиц: ящики для гнезд. Согласно испанскому обществу орнитологии, птицы, которые чаще всего используют эти конструкции, принадлежат к семейству сиськов, в частности сиськи и угольные сиськи.
Но иногда можно наблюдать в пределах одного отряда разнообразие в плане приемов для охоты и объектов питания. Особенно это касается хищных птиц, о которых мы с вами поговорим более детально немного позже.
Способы обработки пищи
Существуют также виды птиц, которые умеют обрабатывать свою добычу – чистить её, расчленять. А, вот другие виды этого делать не умеют и абсолютно не приспособлены к таким действиям. Так, если взять отряд куриных, то они разгребают верхний слой почвы в поисках в ней зерна. При этом они поступают так даже тогда, когда это нецелесообразно. Но вот расчленять свою пищу курица не может. Если ей попадается крупный кусок пищи, который она не может проглотить, она так и будет бегать с ним по двору до тех пор, пока другие курицы не вырвут пищу у неё из клюва и таким образом не разорвут её на мелкие куски, удобные для глотания. Тогда как «додуматься» до того, чтобы наступить лапой на свою добычу и отклевывать от неё небольшие кусочки представители куриных просто не в состоянии, это выше их интеллекта. Но, если пищевой объект будет зафиксирован, и будет надежно держаться на одном месте, курица сможет отрывать от него небольшие кусочки.
Другие виды также используют их, таких как воробьи, альпинисты, скворцы, малины, скопления и сколы. Сиськи и угли являются основными пользователями гнездовых ящиков, которые установлены в садах. Кроме того, каждый год вы можете усилить эту профилактику рукой с льняным маслом, которое следует давать только снаружи, а не рядом с входным отверстием.
Вода и безопасность для птиц в саду
Другим элементом, который привлекает птиц в сад, является вода. Поэтому контейнер с водой является правильным дополнением к фидеру, в то время как небольшой фонтан или предлагает им возможность остыть и принять настоящие ванны. Летом или очень жаркими днями это еще один стимул для птиц обитать в саду.
Совсем по-другому обстоит дело у синиц. Они просто зажимают лапками свою добычу, и сидя на ветке клювом её обрабатывают. Попугаи, те поступают в свою очередь по-своему. Они могут держаться одной лапкой за ветку, а другой подносить добычу к своему клюву и отрывать от неё куски. Чайки, как и куриные, не могут расчленять пищу. Так, к примеру, мартын проглатывает суслика целым, целой глотают даже крупную рыбу бакланы. Дятел напротив будет нести в своём клюве еловую шишку к постоянному месту обитания, зажимать её там в заранее подготовленной развилке и обрабатывать до тех пор, пока шишка не выскочит из такой развилки, когда будет уже полностью пустой. При этом, у подножия дерева, на котором дятел обустроил для себя постоянное место обитания и кормления, со временем может скопиться достаточное количество пустых шишек. Аналогичным образом действует и поползень – при этом он может зажимать в развилках даже желуди и зафиксировав их таким образом, раздалбливать своим клювом.
Чего следует избегать, конечно же, в присутствии хищников. Они наиболее распространены, но есть и другие, в зависимости от района, такие как ястребы и даже белки. Если кошка живет в доме и, во всяком случае, предполагается, что сад посещают птицы, желательно не допустить, чтобы кошка достигла этого места в доме.
Со своей стороны, один из способов защиты гнездовых домов - разместить их на других тернистых кустах или их трудно поднять. Эти растения функционируют как «естественный барьер», чтобы не только кошки, но и белки, ласки или мышки не добираться и разрушать деревянные конструкции.
Хищная же птица, когда она хватает дичь, прижимает её лапами к земле и начинает выщипывать у неё перья (если это мелкая птица). При этом, интересный факт, крупные маховые перья во время такой обработки остаются нетронутыми. И, по таким остаткам пищи опытному натуралисту всегда легко установить, чем полакомилась хищная птица… Интересно и то, что такие пернатые хищники также предпочитают кормиться в одном месте, устраивая там для себя «столовую». На месте таких столовых часто можно обнаружить крылья съеденных птиц с торчащими маховыми перьями, плечевые пояса, а иногда и части грудины. Но, не все хищники так поступают. Вот алеутский сокол, который питается исключительно морскими птицами, летает за добычей далеко и поедает её на лету.
Он обитает на открытых лугах с высокими пиронами, полями, возделываемыми в большом расширении. Рея - птица, которая не может летать, однако она обладает способностью работать на высокой скорости. Это всеядные птицы, которые питаются травами и семенами, фруктами, насекомыми, рептилиями и даже маленькими млекопитающими. Они создают общинные гнезда, где они могут разместить до 50 яиц. Мужчиной будет тот, кто их инкубирует и ухаживает за молодыми.
Его можно найти на высоте до тысячи метров. У него нет большой возможности прыгать, но он хороший пловец, если ему нужно пересечь курс воды. Мы можем отличить самца от самки из-за его размера, потому что самца больше, а также черные перья на груди. Перья реи мягкие. В его ногах мы можем найти только 3 пальца, направленных вперед, что является важной особенностью для животного, которое имеет способность бегать с высокой скоростью. Эти животные сгруппированы в стаи около 30 или более человек и могут проживать в среднем около 15 лет.
Для некоторых птиц – хищников и сов характерно отрыгивать не переваренные грубые остатки пищи в виде погадки – удлиненного комка шерсти, разломав который можно обнаружить в нём не только мелкие кости жертв, но даже и отдельные части их скелета.
Если добыча крупная и не поддаётся обработке, находчивые птицы разбивают её о твердые предметы. Так, грифы и бородачи могут отыскав черепаху, подняться с ней в воздух, и сбросить с высоты её на камни, для того, чтобы таким образом расколоть твёрдый панцирь. Примечательно, что согласно древнегреческому эпосу, именно так погиб Эсхилл – на его лысую голову птица сбросила черепаху.
Коллективные поиски пищи
Во время поисков пищи птицы иногда помогают друг другу. Интересно наблюдать за . Желая полакомиться яйцами бакланов, они могут сбиваться в группы и действовать слаженно. Так, одна из группы серых ворон начинает дразнить насиживающую птицу и делать вид, что хочет украсть яйца, при этом она наступает спереди. Баклан покидает гнездо, чтобы прогнать ворону, а в это время другая серая ворона заходит с тыла и выхватывает яйцо из гнезда. Таким образом, коллективная цель достигается.
Небольших размеров кулички камнешарки также действуют коллективно, при этом, не причиняя вреда другим птицам или животным. Заметив под камнем на берегу моря спрятавшегося насекомого или паука, камнешарки пытаются сдвинуть камень или хотя бы перевернуть его. Когда это птицам не удаётся, поскольку камень велик, они начинают действовать сообща, и вместе переворачивают камень. Добыча достаётся всем, так как под камнем прячется много насекомых.
Нередки случаи, когда птицы не ищут самостоятельно добычу, а кормятся за чужой счёт. Подобным образом себя ведут поморники. Они наблюдают за другими птицами, в особенности за полярными крачками, и как только они видят что те хватают рыбу, спешат к ним и отнимают добычу. Если же крачка всё-таки успел проглотить рыбу, то поморник не отступает, в конце концов вынуждая крачка отрыгнуть добычу, которую он ловко подхватывает налету. Нередко между птицами даже завязывается драка, в которой крачка может даже повредить крыло.
Заготовка пищевых запасов
Среди птиц есть те, которые даже заготавливают пищевые запасы, так, к примеру, сорокопут жупан даже может наколоть ящерицу, мышь, или крупного жука на шип куста, который служит для него местом обитания. Прячут и кедровки свои кедровые орешки. Кстати, они таким своим делом очень помогают разведению леса, так как разносят орешки по всему лесу и тем самым увеличивают площадь, которую занимают в этом лесу кедровые насаждения.
Внешний вид птиц и их рацион питания
Мы уже писали выше о том, что на самом деле, характер питания птиц тесно связан с особенностями строения их тела
. Так, в основном птицы имеют достаточно однообразное внутреннее строение, но вот что касается вопросов внешнего вида – то здесь он действительно разнообразен. И, это связано не только с разнообразием возможных расцветок оперения, но и с разнообразием форм клювов, крыльев, лап, хвостов. Все эти органы и определяют тот способ, которым птица будет добывать пищу и как она будет её поедать. При этом нередко, когда случается наблюдать, когда птицы питаются одними и теми же видами пищи, но при этом у них совсем разный внешний вид.
Форма клюва птиц
Форма клюва хищной птицы известна всем, это острый изогнутый крючок. А, вот у дятла – у того клюв долотовидной формы. Похож на клюв дятла и клюв поползня, тогда как у пищухи сверчка, который ищет себе пищу в трещинах коры деревьев, клюв имеет дугообразную форму шильца и сам по себе слабый. Те птицы, которые ловят мелкую добычу в воздухе – стрижи, ласточки, кулички имеют широкий короткий клюв с большим разрезом рта, который доходит до ушей, и у основания клюва таких птиц хорошо заметны развитые щетинки, которые дополнительно увеличивают объемы захватываемого воздуха. А, вот иглоногая сова, которая ловит насекомых в воздухе с помощью своих цепких лап, имеет подобные жесткие щетинки уже на пальцах.
Охотникам хорошо знакомо устройство клюва всех утиных птиц, их в зоологии ещё называют пластинчатоклювыми. По краям самого надклювья и на подклювье имеются роговые пластинки, которые в сочетании с такими же пластинками по краям сильного языка образуют своеобразную цедилку. К этому же отряду пластинчатоклювых принадлежат и крохали. Однако, у них цедилки на клюве нет, и по краям клюва размещаются не пластинки, а зубцы, которые помогают им удерживать клювом их скользкую добычу – рыбу.
Те птицы, которые питаются фруктами (к примеру, птица носорог или тукан) имеют напротив большие и не пропорциональные относительно размеров тела клювы.
Кормовая специализация птиц
У птиц также наблюдается хорошо выраженная специализация по объектам питания и способам добывания пищи. Так, для каждого вида птиц существует свой предпочтительный кормовой набор, который в зависимости от внешних обстоятельств может меняться . Так, мохноногий в тундре питается леммингами, но когда они отсутствуют – он может питаться и .
Сама же специализация у птиц, на самом деле, выражена в разной степени. Настоящих полифагов, которые всеядны, не бывает. Как не бывает и настоящих монофагов – тех видов птиц, которые питаются только одним ограниченным видом кормов. Зато есть так называемые стенофаги – виды птиц, которые имеют свой узкий и однообразный набор кормов. К монофагам можно отнести грифового орлана. Он питается только плодами пальм, растущих в Африке, поэтому эта птица живёт только в тех краях. Ещё один настоящий монофаг – коршун слизнеед. Он питается моллюскам ампуляриями. И, эти моллюски можно добыть только в ночное время суток, когда они поднимаются с морского дна кверху. Соответственно, слизнееду приходится вести ночной образ жизни. Однако, в виду того, что сегодня наблюдаются явления заболоченности некоторых морских заливов, и наблюдается недостаток пищи – резко сокращается численность этой птицы. А, вот стенофагом можно назвать птицу скопу, которая питается летающей рыбой. Но,
в большинстве случаев птицы всё-таки предпочитают разнообразный рацион питания, при этом он может включать как пищу растительного, так и пищу животного происхождения.
При этом, различная специализация в плане объектов питания наблюдается в пределах одного отряда пернатых. Особенно склонны к этому хищники. Среди них даже есть виды, которые питаются высшими млекопитающимися – обезьянами. Этих птиц даже называют соответствующим образом – гарпия обезьяноед. Другие виды гарпий живут в Южной Америке, и питаются они там уже не обезьянами, а ленивцами, которых они добывают себе в пищу по ночам. А, вот ученые утверждают, что если пробовать переучить птицу с малого возраста и предложить ей другой рацион питании – то из этой затеи может всё получится.
Среди птиц можно также встретить хищников орнитофагов – ястребов и соколов сапсанов. Имея общие объекты питания, эти птицы по-разному охотятся на свою добычу. Так, сапсан предпочитает бить её на лету, он, как правило, сидит на возвышении и как только видит свою добычу, поднимается вверх и пикирует на жертву. После этого он делает ставку – бьёт дичь когтями задних лап, затем захватывает её лапам и тащит в «столовую», по дороге ломая птице шею своим мощным клювом. А, вот ястребы предпочитают выскакивать из засад или из-за кустов, в которых они прячутся. Имея длинные лапы ястреб может даже дотянуться до птицы, которой удалось спрятаться в кустах. Сокол же, когда он промахивается, поднимается кверху, повторяет ставку или отлетает прочь на поиски другой жертвы. Если же сравнивать оперение двух этих птиц, то становится видно, что у сокола крылья приспособлены к полетам по открытым пространствам – они довольно длинные и имеют заостренную форму, тогда как у ястреба строение крыльев предназначено скорее для броска – форма крыльев округлая, первостепенные маховые перья растопырены, хвост достаточно длинный. Эти качества помогают ему совершать верткий полет даже в чаще.
Кроме понятия подвидовой специализации, у пернатых хищников также можно наблюдать явление семейной специализации в питании . Такое хорошо заметно на примере сапсанов. Есть виды птиц, которые из поколения в поколение кормятся утками, другие – предпочитают чаек или скворцов, а вот городские сапсаны могут и голубя убить. Да, и какую-другую пищу они могут достать в условиях мегаполисов?
Пища птиц чрезвычайно разнообразна и включает вещества как животного, так и растительного происхождения, какие можно добыть на поверхности земли, в воздухе и воде, в частности путем ныряния на глубину до 10 метров.
В отличие от млекопитающих - кротов, слепышей и многих других землероев - птицы не пользуются подземной добычей, не роют нор в поисках личинок насекомых или корневых частей растений и только могут незначительно углубляться в почву, разгребая ее клювом и ногами, в поисках кореньев, насекомых и т. п.
Пища у большинства птиц довольно разнообразна, хотя всеядных видов в узком понимании слова, так называемых пантофагов, т. е. совершенно неразборчивых в пище, поедающих буквально все, что попало, среди птиц, конечно, нет, как нет их и среди других животных групп.
К числу многоядных принадлежит, например, большинство вороньих. Так, сойка питается желудями, насекомыми и мелкими позвоночными. Вороны расклевывают початки кукурузы, едят падаль, мышей и птенцов, выпивают яйца и т. д. Птиц с очень широким выбором пищи называют эврифагами.
К их числу относится, например, домовый воробей. В его пище обычно отсутствует мясо позвоночных, но тем не менее она достаточно разнообразна, так как, кроме зерен, семян, ягод и пр., включает насекомых, червей и отходы хозяйства человека. Птиц, узко специализированных в добывании какого-нибудь одного вида пищи, называют стенофагами.
Такова, например, вертишейка, в основном питающаяся муравьями, или скопа, преимущественно добывающая из воды живую рыбу. Между эврифагами и стенофагами, разумеется, существует целый ряд переходов.
Для птиц очень характерны изменения в составе пищи в зависимости от возраста и времени года. Как известно, у млекопитающих детеныши выращиваются на молоке. «Птичьего молока» не существует, но голуби кормят птенцов веществом, напоминающим молозиво у млекопитающих.
У самца и самки голубя в период размножения эпителий слизистой оболочки в зобу разрастается и претерпевает жировое перерождение. Поверхностные клетки его разрушаются, образуя эмульсию, которую голуби, перемешав с пищей, содержащейся в зобу, отрыгивают в глотку птенцам. Остальные птицы кормят потомство более нежной пищей, чем питаются взрослые: размельчают ее, передерживают в пищеводе или частично переваривают, наконец, просто дают иной корм.
Воробьи, будучи преимущественно зерноядными, выкармливают птенцов насекомыми. То же наблюдается у тетеревиных и многих других птиц, растительноядных в зрелом возрасте. Молодые воробьи, как только вылетят из гнезда, тотчас же переходят на растительный корм. Очень редко воробьям случается быть приемными родителями кукушонка, которого они, вероятно, в основном выкармливают насекомыми, как кормили бы и собственных птенцов.
Однажды, случилось добыть кукушонка, которого кормил полевой воробей, причем желудок птенца-пасынка оказался наполненным зернами пшеницы, а сам он был очень жирен. Эта необычная для кукушонка пища, по-видимому, благополучно им усваивалась. Кукушонок был поздним, добыт 22 августа, когда воробьи перешли почти исключительно на питание зерном.
Молодые розовые скворцы, выкормленные на саранче, по вылете из гнезда нападают на виноградники. Обыкновенный скворец, а также дрозды и другие птицы приносят птенцам частью насекомых, частью растительный корм. На основании исследования пищи птенцов нельзя судить о питании взрослой птицы изучаемого вида.
В связи с тем, что наличие того или иного корма зависит от времени года, меняется и состав пищи, поедаемой птицами. Большинство их осенью вынуждено переходить на иной корм или улетать в другие страны. Насекомоядные птицы, питающиеся насекомыми в личиночной и взрослой фазах, улетают с наступлением холодного времени года.
В этот неблагоприятный для активной деятельности период насекомые прячутся в укрытия и становятся недоступными для птиц, либо жизнь их продолжается в фазах яйца, а также первоначальных стадиях личинок, и живая масса тела становится слишком незначительной. С созреванием же плодов на жизненной арене появляются обильные ресурсы растительных веществ, которые и потребляются птицами, в частности многими представителями семейства дроздов и славок.
Последние по своей организации, казалось бы, наиболее приспособлены к добыванию насекомых: у них узкий, остроконечный клюв, в основании которого находятся щетинки. Тем не менее в конце лета славки переходят также на ягоды и иной растительный корм. Дятлы и поползни обладают приспособлениями, позволяющими им добывать насекомых и зимой.
Сильным клювом эти птицы в состоянии раздалбливать древесину или кору и извлекать скрывающихся там насекомых в различных фазах развития, но и они нередко с осени вынуждены переходить временно или частично на растительный корм. Дятлы защемляют шишки хвойных деревьев в специально выдалбливаемых углублениях, так называемых «кузницах», и, прочно закрепив их, извлекают семена.
Поползни с созреванием осенью, орехов, особенно орешков граба и бука, устраивают сходные «кузницы». Сорвав орешек, они летят с ним к углублению, укрепляют его, долбят и раскалывают, пока не добудут сердцевины. Так же поступают некоторые синицы.
У птиц, имеющих приблизительно одинаковый ассортимент кормов на протяжении всего года, наблюдается нередко изменение в количестве пищи по сезонам.
Так, было установлено, что в 820 желудках канюков заключалось 67.5% мышей в холодное время года и только 62% в период вегетации растений. В первом случае на канюка приходилось 2.4 мыши, во втором - лишь 2. При этом было подмечено, что в декабре и марте хищники истребляли наибольшее количество полезных диких животных, а также домашнюю птицу, в летнее время, с июня по август, - наименьшее.